Por: Flavia
Oi, tenho uma duvida. No momento em q ja cortei a massa do nhoque e tenho q colocar o sal e temperos em uma panela.. refrito primeiro, e coloco mais agua depois p ferver junto c o tempero?
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Olá Flavia, depois da massa do nhoque prota e cortada, você faz uma água com temperos e deixa ferver. Assim que levantar fervura vc coloca o nhoque para cozinhas nessa água. Abraços
View ArticlePor: Eliane
Boa tarde! Eu vi q n leva nenhuma hortaliça na massa (batata, mandioca, etc.), n fica c muito gosto de farinha?! É q só leva água e farinha, é isso msm?!
View ArticlePor: Marina
Olá, no momento de colocar a massa na panela para cozinhar, os pedaços da massa se desfizeram. Alguém sabe me dizer o q aconteceu, onde errei.. segui a receita com exatidão! Gostei até, achei muito...
View ArticlePor: admin
Olá Marina, sua massa deve estar muito mole, ela precisa estar firme e não grudar na mão na hora de fazer os rolinhos. Coloque mais farinha caso isso esteja acontecendo! Abraços
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Por: José
Estou tentando fazer esta receita, espero que dê certo, mas tenho uma pergunta, não fica com gosto amargo da farinha integral? Estes dias tentei adaptar uma massa podre com este trigo (não sei se fiz...
View ArticlePor: Elisama Costa
O molho em si ficou saboroso, só que o nhoque ficou com um gosto muito forte de farinha integral, não gostei muito.
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